Der Landig W100 ist ein Fleischwolf für den anspruchsvollen Einsatz.
Der permanent luftgekühlte Motor des Fleischwolfs ermöglicht einen Dauerbetrieb. Die Teile, die mit dem Fleisch in Kontakt kommen, sind aus Edelstahl gefertigt. Die Konstruktion der Einfüllschnecke ermöglicht es, auch größere Fleischstücke ohne Überlastungsgefahr zu zerkleinern. Die Schnellkupplung zwischen Motor und Gehäuse erleichtert unter anderem die Reinigung.
• Leistung bis zu 100 kg Fleisch pro Stunde
• Fleischwolf für anspruchsvolle Anwender
• Alle lebensmittelberührenden Teile aus Edelstahl
• Die Schnecke ist mit doppelten Kugellagern ausgestattet
• Lieferung mit 2 Lochscheiben (4,5 und 8 mm), Ersatzmesser, Einfülltrichter und Wurstfüllaufsatz
• Leistung 790 W / 230 V
• Abmessungen (L x B x H) 393 x 178 x 350 mm
• Gewicht 8 kg
• Lochscheibendurchmesser 62 mm, entspricht TC8