Meatdryer Artisan Kit Smart Fleischhaken

Der Meatdryer Artisan ist unser smarter Premium-Fleischhaken, der Rezepte, Temperatur, Luftfeuchtigkeit und Gewicht kombiniert, um anzuzeigen, wann das Fleisch fertig ist. Stelle köstliche Fleischspezialitäten zu Hause her und entdecke, wie einfach das Trocknen und Reifen von Fleisch sein kann.

Meistere das uralte Handwerk des Trocknens und Reifens von Fleisch und Wild und stelle deine eigene Pancetta, Jerky oder Biltong her. Spare Geld, nutze deine Rohstoffe optimal und habe dabei Spaß. Vorkenntnisse sind nicht erforderlich und der Meatdryer kann nahezu überall aufgehängt werden, wo du Fleisch trocknen oder reifen lassen möchtest.

Verwende den Meatdryer beim Trockenreifen als Reifetimer, um das volle Aroma von Rind, Schwein, Lamm oder Wild zur Geltung zu bringen.

Artisan ist nur als komplettes Kit erhältlich und wird mit einer traditionellen Werkzeugrolle und einem Zubehörhaken geliefert – alles, was du für den Einstieg und die sichere, praktische Aufbewahrung deines Meatdryers benötigst.

Das Paket enthält:

• Meatdryer Artisan-Haken (braun)
• Flexible Werkzeugrolle
• Zubehörhaken
• USB-A-auf-USB-C-Kabel, 0,5 m

Welches Zubehör benötigst du?

• Metzgergarn: Für kleinere und mittelgroße Stücke wie Salami, Pancetta, Biltong, Wildstücke und Jerky
• Fliegennetz: Zum Aufhängen von Fleisch in einem Schuppen, einer Garage, auf dem Dachboden, im Freien oder überall dort, wo Insekten oder Fliegen vorkommen können

Details:

• Zeigt an, wann das Fleisch fertig ist, indem Gewichtsverlust sowie Temperatur und Luftfeuchtigkeit kombiniert gemessen werden
• Gibt Feedback zu Abweichungen von der in jedem Rezept angegebenen idealen Temperatur und Luftfeuchtigkeit
• Kann als Reifetimer beim Trockenreifen verwendet werden
• Misst Reifetage oder kumulierte Gradtage
• Kann für Fleisch und Wild nach der Jagd, im Kühlschrank oder im Reifeschrank verwendet werden
• Kann mit WiFi für automatische Messungen und Fernüberwachung verwendet werden
• Funktioniert auch ohne WiFi oder Mobilfunkempfang
• Oberer Haken für eine stabile Aufhängung
• Unterer Haken mit präziser Gewichtsmessung zur Überwachung des Gewichtsverlusts beim Trocknen
• Der untere Haken wird nicht verwendet, wenn der Meatdryer als Reifetimer eingesetzt wird
• Rahmen aus Aluminium in Industriequalität

Spezifikationen:

• Material: Aluminium, Polymer
• Wasserdichtigkeit: Nicht wasserdicht – für die Verwendung in trockenen Umgebungen konzipiert
• Akkulaufzeit: Bis zu 1 Jahr oder länger
• Akkutyp: LiPo 750 mAh
• Ladezeit: Ca. 2,5 Stunden, abhängig vom Ladegerät
• Ladeanschluss: USB-C
• Kabel: USB-A-auf-USB-C-Kabel, 0,5 m
• Bluetooth Low Energy: BLE 5.0
• WiFi: 2,4 GHz, IEEE 802.11 b/g/n (802.11n)
• Betriebstemperatur: 0 °C bis 40 °C
• Abmessungen: 70 B x 180 H x 20 T mm
• Gewicht: 255 g
• Kompatibilität: iOS 15.1+ oder Android 7.0+ mit BLE-Unterstützung