Meatdryer Zubehörhaken zum Aufhängen von Fleisch

Erweitere deine Meatdryer-Möglichkeiten mit dem Meatdryer Zubehörhaken – entwickelt für engagierte Handwerker, die mit Premiumstücken wie Parmaschinken, Iberico und ganzem Prosciutto arbeiten.

Der speziell entwickelte Fleischhaken besteht aus rostfreiem Stahl und wurde speziell für den Meatdryer konzipiert. Er sitzt sicher und stabil, um während des gesamten Trocknungs- und Reifeprozesses präzise Gewichtsmessungen zu gewährleisten. Die scharfe Spitze ermöglicht eine sichere Aufhängung schwererer Fleischstücke, ohne dass diese abrutschen oder reißen.

Der Zubehörhaken funktioniert wie ein traditioneller Fleischhaken in einer Speisekammer oder einem Kühlraum, wurde jedoch speziell nach den Toleranzen des Meatdryers entwickelt, damit die Gewichtsmessung präzise bleibt.

So wird er verwendet:

Steche den Haken nahe an der Seite oder am Rand durch das Fleisch und lasse ausreichend Abstand zum Rand, damit das Fleisch nicht reißt und gleichzeitig sicher gehalten wird. Das präzisionsgefertigte Design passt perfekt in deinen Meatdryer und bleibt auch bei schwereren Premiumstücken stabil. Im Gegensatz zu Metzgergarn, das reißen oder in schwerere Fleischstücke einschneiden kann, bietet der Zubehörhaken auch während einer langfristigen Reifung stabilen Halt.

Hänge Fleisch niemals direkt am Haken auf.

Der lebensmittelechte rostfreie Stahl bietet Haltbarkeit und Hygiene bei wiederholter Verwendung. Der Haken kann zwischen den Anwendungen einfach in der Spülmaschine gereinigt werden und erfordert keine besondere Pflege. Dieses professionelle Zubehör ist für eine wiederholte Verwendung ausgelegt.

Welches weitere Zubehör benötigst du?

• Metzgergarn: Für kleinere und mittelgroße Stücke wie Salami, Pancetta, Biltong, Wildstücke und Jerky
• Fliegennetz: Zum Aufhängen von Fleisch in einem Schuppen, einer Garage, auf dem Dachboden, im Freien oder überall dort, wo Insekten oder Fliegen vorkommen können
• Werkzeugrolle: Zur hochwertigen und geschützten Aufbewahrung deiner Meatdryer-Haken und deines Zubehörs

Details:

• Präzisionsgefertigt und speziell für den Meatdryer entwickelt, für stabile und genaue Gewichtsmessungen
• Scharfe Spitze für die sichere Aufhängung ganzer Premiumstücke
• Lebensmittelechter rostfreier Stahl für Langlebigkeit und einfache Reinigung
• Für professionelle Ergebnisse beim Trocknen und Reifen von Fleisch entwickelt
• Spülmaschinengeeignet für einfache Pflege und wiederholte Verwendung

Spezifikationen:

• Höhe: 100 mm
• Breite: 46 mm
• Stärke: 6 mm
• Gewicht: 45 g